Die Nieheimer Bürgerbrauzunft
Wir sind ein Verein für alle Generationen – offen für jede und jeden, der Lust hat, Teil von etwas Besonderem zu sein. Ob beim Brauen, im Marketing, beim Organisieren oder einfach beim Anpacken – bei uns findet jede*r seinen Platz!
Mit über 140 Mitgliedern aus Nieheim und Umgebung teilen wir eine große Leidenschaft:
Das Nieheimer Bürgerbier – echt, regional und unverwechselbar.
Nieheim, im Herzen von Ostwestfalen-Lippe, ist mehr als nur eine Stadt. Es ist ein Ort voller Engagement, Ehrenamt und kreativer Ideen. Hier in unserer Brauzunft bringen wir Menschen zusammen, schaffen unvergessliche Erlebnisse und zeigen Gästen und Einheimischen, warum unsere Heimat so lebenswert ist.
Gemeinsam mit anderen Vereinen, Institutionen und allen, die Lust haben, setzen wir uns dafür ein, unsere Gesellschaft aktiv, offen und bunt zu gestalten – immer mit einem kühlen Bier in der Hand und einem Lächeln im Gesicht.
Wir sind die Brauzunft für Nieheim, weil Nieheim lebenswert und aktiv ist! 🍻
Die Nieheimer Bürgerbrauzunft in Zahlen
Seit 2009 brauen wir zünftig das Bier in Nieheim.
bisher eingebraut, neben unserem Nieheimer Bürgerbier.
tragen, fördern und gestalten unsere Zunft.
für unsere Heimat Nieheim, denn unser Städtchen ist es uns wert!
Unsere wichtigsten Leitwerte & Ziele
Unsere Brauzunft steht nicht nur für ausgezeichnetes Bier, sondern auch für die Werte, die uns verbinden. Als fester Bestandteil der Gemeinschaft möchten wir Menschen zusammenbringen und Traditionen bewahren. Ob bei geselligen Festen, gemeinschaftlichen Projekten oder beim Genießen unserer handwerklich gebrauten Spezialitäten – wir setzen uns dafür ein, ein Ort der Begegnung und des Miteinanders zu sein. Unsere wichtigsten Leitwerte und Ziele sind:
- Gemeinschaft fördern
- Engagement entwickeln und motivieren
- Kreativität entfalten
- Bürgernähe leben
- Tourismus fördern
- Bürger, Wirtschaft und Einzelhandel vernetzen
- Attraktivität für Mitglieder, Bürger*innen und Besucher*innen bieten
- Bier-Kultur in Nieheim und im Kulturkreis Höxter erhalten und beleben
Hast du Bock auf Bier? Dann mach mit!
Du liebst den unverwechselbaren Geschmack von handgebrautem Bier? Du möchtest hinter die Kulissen schauen und Teil einer feucht-fröhlichen Gemeinschaft werden? Dann schließ dich der legendären Nieheimer Bürgerbrauzunft an! Werde Teil der Brauzunft – weil Bier allein trinken nur halb so schön ist!
Lade das Formular herunter, füll es aus, und schick es an Lange Straße 5, 33039 Nieheim. Oder bring es einfach vorbei – wir sind immer für ein Bierchen zu haben! Der Mitgliedsbeitrag beträgt 25 € im Jahr.
Und so fing alles an
Es war einmal eine Museums-Brauerei ohne Braumeister. Da fand sich ein Kegelclub, welcher unter tatkräftiger Unterstützung von zwei Brauern die Bierproduktion übernahm. Mit Spaß und Freude brauten die Kegelbrüder ehrenamtlich und sorgten so fast 10 Jahre für einen weiterhin aktiven und attraktiven Museumsbetrieb.
Aus dieser kleinen Gruppe gründete sich im Jahr 2019 die Bürgerbrauzunft Nieheim e.V. Mit über 60 Mitgliedern sorgt unser Verein für bierige Ideen in Nieheim.
Professioneller Braubetrieb
Mit der Eröffnung des Westfalen Culinarium im Jahre 2006 wurde erstmals ein Braumeister beschäftigt.
2006Kegelclub „Gut Holz“
Ohne Braumeister kein Bier! Die Kegelbrüder "Gut Holz" übernehmen ehrenamtlich den Braubetrieb und legen den Grundstein für unsere heutige Brauzunft.
2010Offene Gruppe
Aus Altergründen ziehen sich die Kegelbrüder zurück. Eine kleine Gruppe übernimmt kurzfristig und braut u.a. im Nieheimer Jubiläumsjahr 2018 das Bürgerbier GOLD.
2018Bürgerbrauzunft Nieheim e.V.
In 2019 gründet sich der Verein „Bürgerbrauzunft Nieheim e.V.“. Nicht nur das „Flechtwerk Projekt“ entsteht.
2019Was gibt es neues?
Auf unserer Instagram-Seite findest du immer die neusten News rund um die Nieheimer Bürgerbrauzunft & anstehende Veranstaltungen.
Nov. 8
📚✨ Bühne frei für unseren zweiten Gast bei „Was liest du?“! 🍻
Heute stellen wir euch Dr. Tillmann Heise vor! 🤩
📖 Als Literatur- und Ideenhistoriker dreht sich bei ihm vieles um Bücher, Gedanken und Geschichten. Im Dezember 2023 promovierte er an der Ruprecht-Karls-Universität Heidelberg mit der Bestnote summa cum laude.
Außerdem ist er Koordinator der DAAD-Germanistischen Institutspartnerschaft (2025–2027).
🍻 Und weil Bücher und Bier bei uns wunderbar zusammenpassen: Tillmann ist auch Mitbesitzer der TULPE - @tulpe_paderborn - in Paderborn – einer ganz besonderen Bar und Kneipe!
📖 Welches Lieblingsbuch er wohl mitbringt und welche persönliche Geschichte dahintersteckt? Das erfahren wir am 27. November! 👀
📅 27.11.2026 | 19 Uhr
📍 Biermuseum Nieheim
🎟️ Tickets: www.nieheimer-bier.de
Wir freuen uns auf Tillmann Heise und einen tollen Abend mit euch! ❤️🍻
📸 Foto: Sarah-Marie von @formblick - sarah@formblick.de
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Nov. 6
📚✨ Vorhang auf für unseren ersten Gast bei „Was liest du?“! 🎭
Heute stellen wir euch Verena Becker vor! 🤩
Die Diplom-Pädagogin ist Fachlehrerin für Sozialpädagogik und bildet sich aktuell zur Supervisorin weiter. Zu ihren Qualifikationen gehören außerdem die Systemische Familienberatung und Marte Meo.
🎭 Ihre Leidenschaft fürs Theater begleitet sie schon seit vielen Jahren: Bereits 1995 stand sie als Christa in „Die Judenbuche“ auf der Bühne. Heute prägt sie die Freilichtbühne Bökendorf als Vorsitzende und engagiert sich dort seit vielen Jahren ehrenamtlich. ❤️
📖 Welches Lieblingsbuch sie wohl mitbringt und welche Geschichte dahintersteckt? Das erfahren wir am 27. November!
📅 27.11.2026 | 19 Uhr
📍 Biermuseum Nieheim
🎟️ Tickets: www.nieheimer-bier.de
Wir freuen uns auf Verena Becker und einen tollen Abend mit euch! 🍻✨
#wasliestdu #bürgerbrauzunftnieheim #biermuseumnieheim #freilichtbühnebökendorf #nieheim
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Okt. 31
🍻 RECAP: BRAUSILVESTER 2025 🤩!
Ein Braujahr geht zu Ende – und das muss natürlich gebührend gefeiert werden! 🎉
Unser Brausilvester hat Tradition! Jedes Jahr am letzten Samstag im Oktober lassen wir gemeinsam das Nieheimer Braujahr ausklingen und stoßen auf unsere Zunft an. 🤩
Dabei dürfen unsere ganz besonderen Traditionen nicht fehlen: Die Zunftkrüge werden von der Krugwand geholt, unsere Zunftrolle wird aktualisiert und natürlich kommt auch die Geselligkeit nicht zu kurz! 🍺
📸 Ein paar Eindrücke vom letzten Jahr zeigen, was unser Brausilvester so besonders macht!
Heute Abend heißt es wieder: Zunftkrüge hoch, DANKE sagen und gemeinsam feiern! 🫶🍻
Wir freuen uns auf einen schönen Abend mit unserer Zunft!
#brausilvester #bürgerbrauzunftnieheim #nieheim #schönestunden
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Okt. 21
📚✨ „Was liest du?“ geht in die nächste Runde! 🍻
Lieblingsbücher, persönliche Geschichten und spannende Persönlichkeiten – am 27. November wird unser Biermuseum wieder zum Treffpunkt für alle, die Geschichten lieben! 😊
Gemeinsam mit der Bücherei St. Nikolaus Nieheim freuen wir uns auf einen gemütlichen Abend voller interessanter Einblicke, guter Gespräche und kleiner Überraschungen.
🎤 Welche spannenden Persönlichkeiten diesmal auf unserer Bühne Platz nehmen? Das verraten wir euch in Kürze! 👀
📅 Freitag, 27. November 2026 | 19 Uhr
📍 Biermuseum Nieheim
🎟️ VVK: 5 € | Abendkasse: 6 €
🔗 Tickets: www.nieheimer-bier.de
🍻 Für kühle Getränke und kleine Knabbereien ist natürlich gesorgt!
Wir freuen uns auf euch! 😍
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