Nieheimer Bürgerbrauzunft
Die Bürgerbrauzunft Nieheim e.V. widmet sich ehrenamtlich der handwerklichen Herstellung des Nieheimer Bürgerbiers.
Wir führen Menschen zusammen, begrüßen Gäste und gestalten gemeinsame Projekte.
Wie hättest du es gerne?
Lieber blond oder doch dunkel? Egal ob Nieheimer Bürgerbier DUNKEL, Nieheimer Bürgerbier GOLD, Bockbier oder Nieheimer Hopfengarten – Unsere Biere sind authentisch. Sie spiegeln die westfälische Brautradition wieder. Wie einst die Nieheimer Brauer im Ratskeller ihr Bier naturtrüb ausschenkten, so führen wir es fort.
Die Termine 2025 sind da
Westfälische Bierverkostung – Unsere ehrenamtlichen Biersommeliers und Bierexperten stellen Ihnen in mehreren Verkostungsrunden einzigartige Bierspezialitäten vor, geben Einblicke in den Brauprozess, die Welt der Biersensorik und erzählen Ihnen Geschichten rund um Bier und unsere Brauzunft. Ihre Geschmacksknospen werden begeistert sein.
Nieheimer Bürgerbrauzunft
Die Bürgerbrauzunft Nieheim e.V. widmet sich ehrenamtlich der handwerklichen Herstellung des Nieheimer Bürgerbiers.
Wir führen Menschen zusammen, begrüßen Gäste und gestalten gemeinsame Projekte.
Die Nieheimer Bürgerbrauzunft hautnah erleben
EscapeGame
Die Brauzunft benötigt Deine Hilfe! Die Technik der Nieheimer Bierbrauer ist sabotiert worden – jemand will verhindern, dass es frisches Nieheimer Bier zu verkosten gibt…
- ca. 1 Stunde
- Nieheim
- 1-8 Personen
- ab 75€
Westfäl. Bierverkostung
Unternehmen Sie mit uns eine Genussreise in die Welt des westfälischen Bieres und wagen Sie einen Ausblick in andere bierige Regionen…
- ca. 3,5 Stunden
- Nieheim
Führungen
Für Gruppen bieten wir Museumsführungen zu individuellen Terminen mit unseren ehrenamtlichen Guides an. Diese dauern…
- ca. 1,5 Stunden
- Nieheim
- ab 50€
Hast du Fragen?
Du hast Fragen zu unseren Bieren, möchtest eine Veranstaltung planen oder suchst einfach mehr Infos? Dann melde dich bei uns! Nutze dafür ganz einfach das Kontaktformular – wir freuen uns auf deine Nachricht und melden uns schnellstmöglich bei dir.
Unsere Biere entdecken
Nieheimer Bürgerbier DUNKEL
Dieses untergärige, kalt gereifte dunkle Lagerbier besticht durch eine besondere Hopfennote und Karamell-Aromen…
Nieheimer Bürgerbier GOLD
Mild und süffig, mit feiner Herbe kommt sie dann daher und ist – solange der Vorrat reicht – auch in Flaschen verfügbar….
Bockbier
Immer am Samstag nach Aschermittwoch eröffnen wir mit unserem Bockbieranstich die Fastenzeit…
Schon gewusst?
Du kannst unsere Location auch für deine Trauung mieten. Unsere charmante Location bietet dir den perfekten Rahmen für eine unvergessliche Trauung. Umgeben von rustikalem Flair und traditioneller Braukunst erlebst du deinen besonderen Moment in stilvoller Atmosphäre – wir schaffen die ideale Kulisse für deine standesamtliche Trauungzeremonie. Lass deinen großen Moment zu einem Highlight werden und feiere deine Liebe bei uns!
Was gibt es neues?
Auf unserer Instagram-Seite findest du immer die neusten News rund um die Nieheimer Bürgerbrauzunft & anstehende Veranstaltungen.
Aug. 28
🍻 In genau einer Woche ist es so weit!
Am Freitag, 4. September, startet unsere Brauereifeierei zum Deutschen Käsemarkt – und hier kommt noch einmal der Überblick über den Auftakt in und am Nieheimer Biermuseum. 🎶
Freut euch auf den Fassanstich unseres Nieheimer Gold, die ausverkaufte Brewmastersnight im Biermuseum und natürlich auf unser öffentliches Programm draußen im Hopfenbiergarten mit Livemusik von Kelsey Klamath & Heino. ✨
Ob auf ein frisch gezapftes Bier, gute Musik oder einfach einen schönen Abend im Biergarten – wir freuen uns auf euch! 🍺
#bürgerbrauzunftnieheim #biermuseum #brauereifeierei #käsemarktnieheim
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Aug. 28
🎺 Wir stellen vor: Fanfarenzug Brakel
📅 Sonntag, 06. September 2026
⏰ 17:30 Uhr
📍 Nieheimer Biermuseum
Zum Abschluss unserer Brauereifeierei zum Deutschen Käsemarkt wird es noch einmal feierlich: Am Sonntag steht der Zapfenstreich mit dem Fanfarenzug Brakel auf dem Programm und bildet den musikalischen Schlusspunkt eines abwechslungsreichen Wochenendes. 🍻🎶
Kommt vorbei und lasst das Wochenende gemeinsam mit uns ausklingen! ✨
#bürgerbrauzunftnieheim #brauereifeierei #käsemarktnieheim
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Aug. 27
🍻 Freitagabend bei der Brauereifeierei: zwei Bereiche – ein toller Abend!
Während im Biermuseum die ausverkaufte Brewmastersnight als geschlossene Veranstaltung stattfindet, läuft draußen im Hopfenbiergarten unser öffentliches Programm für alle weiter. 🎶
Ab 19:15 Uhr gibt’s Livemusik mit Kelsey Klamath & Heino, frisch gezapftes Nieheimer Gold und jede Menge Biergartenstimmung.
👉 Für den Hopfenbiergarten braucht ihr kein Ticket – einfach vorbeikommen, Platz nehmen und den Freitagabend mit uns genießen! 🍺✨
#bürgerbrauzunftnieheim #brauereifeierei #livemusik #brewmastersnight #käsemarktnieheim
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Aug. 26
🎶 Wir stellen vor: Kelsey Klamath & Heino
📅 Freitag, 04. September 2026
⏰ 19:15 Uhr
📍 Nieheimer Biermuseum
Zwei Musiker. Bekannte Songs. Einfach richtig gute Musik. 🎸
Ganz ohne großes Tamtam, dafür mit viel Gefühl und musikalischem Können: Kelsey Klamath & Heino bringen bekannte Melodien in ihrem ganz eigenen Klang auf die Bühne.
Und damit gibt es auch ein kleines Update für unser Freitagsprogramm: Freut euch am Freitagabend auf Kelsey Klamath & Heino, die ihr ab 19.15 Uhr live bei uns im Biergarten erleben könnt. 🎶🍻
Von Janis Joplin bis „Mrs. Robinson“ – ihre Musik lädt zum Zuhören, Mitwippen und Genießen ein. Kelsey Klamath überzeugt mit Gitarre und Gesang, während Heino die Songs musikalisch begleitet und den gemeinsamen Sound komplett macht.
Wir freuen uns auf die beiden und auf einen richtig schönen Freitagabend bei unserer Brauereifeierei zum Deutschen Käsemarkt! 🍺🎸
Kommt vorbei & genießt mit uns den Abend! 🍻
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Aug. 25
🎶 Wir stellen vor: Maximilian Scheer
📅Samstag, 05. September 2026
⏰ 16:15 Uhr
📍 Nieheimer Biermuseum
Klar. Direkt. Rau. Und ziemlich authentisch. 🎸
Seit 2010 ist Maximilian Scheer als moderner Liedermacher unterwegs und bereist mit seiner Musik die ganze Republik. Seine Texte sind klar, direkt und deutlich, sein Gesang laut und rau – Musik, die Geschichten erzählt und dabei ziemlich nah dran ist.
Seine Songs sind dabei mehr als nur Freude oder Trauer: Sie sind ein Stück Tagebuch, erzählen vom Erwachsenwerden, von Schmerz, Wut und all dem, was dazwischenliegt. Oder anders gesagt: Herz auf der Zunge und Wut im Bauch. 🎶
Wer vorab schon einmal reinhören möchte, findet Maximilian Scheer auf Spotify & Co. – live erleben könnt ihr ihn dann bei unserer Brauereifeierei zum Deutschen Käsemarkt! 🍻
Kommt vorbei & hört rein! 🎸🍺
#bürgerbrauzunftnieheim #nieheim #brauereifeierei #deutscherkäsemarkt
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Aug. 25
🍻 RECAP | Ein Jahr „Die Brausparer“ 💰
Vor gut einem Jahr entstand bei uns die Idee, einen Kneipensparclub ins Leben zu rufen – und mit unserem historischen Sparschrank im Biermuseum war der passende Platz dafür schon gefunden. 🍺
Mittlerweile sind mehr als 20 Zünftlerinnen und Zünftler Teil unserer „Brausparer“ und zahlen Monat für Monat einen festen Betrag in ihr Sparfach ein.
Im Juli wurde das erste Sparjahr dann natürlich auch gebührend gefeiert! ☀️ Zur Auszahlungsfeier ging es in den Biergarten von Gut Externbrock. Bei einem leckeren Drei-Gänge-Menü, kühlem Nieheimer Bürgerbier und bester Gesellschaft wurde bis in die späten Abendstunden zusammengesessen und gefeiert. 🍻
Eine richtig schöne Tradition, mit der wir Geselligkeit, Gemeinschaft und ein Stück echte Kneipenkultur weiterleben lassen. 😍
Und übrigens: Ein paar Sparfächer sind noch frei! 😉
#bürgerbrauzunftnieheim #bausparer #gutexternbrock #nieheimerbürgerbier
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